head-banhardsumlan207
วันที่ 9 ธันวาคม 2021 10:27 AM
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนบ้านหาดสำราญ มิตรภาพที่ 207
โรงเรียนบ้านหาดสำราญ มิตรภาพที่ 207
หน้าหลัก » นานาสาระ » แพงพวย ฝรั่งช่วยป้องโรคได้จริงหรือไม่

แพงพวย ฝรั่งช่วยป้องโรคได้จริงหรือไม่

อัพเดทวันที่ 2 เมษายน 2021

แพงพวย

แพงพวย ฝรั่งความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับแพงพวยฝรั่ง แพงพวยเป็นพืชชนิดหนึ่ง ในตระกูลกะหล่ำลำต้นและใบ สามารถกินได้ ใบเป็นรูปไข่ มีขนาดใหญ่กว่า ด้านบนมีรูปร่างคล้ายแพงพวย

จึงมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า แพงพวยฝรั่ง ต้นกำเนิดของแพงพวยฝรั่ง อยู่ในยุโรป และเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก ในยุคแรกของกรุงโรม ถูกใช้เป็นอาหารยา และถือได้ว่า เป็นอาหารผัก ตั้งแต่ยุคมืดของยุโรปตะวันตก โปรตุเกส ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับจีน ในศตวรรษที่19ปัจจุบันมีการเพาะปลูกในกวางตุ้ง กวางสี ฝูเจี้ยน ไต้หวัน เซี่ยงไฮ้ เสฉวน ยูนนานและที่อื่นๆ ในหมู่พวกเขากวางตุ้ง มีประวัติการเพาะปลูกที่ยาวนานที่สุด และมีพื้นที่เพาะปลูกที่ใหญ่ที่สุด

คุณค่าทางโภชนาการของแพงพวยฝรั่ง แพงพวยมีรสชาติกรอบ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับทำอาหารต่างๆ สามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น หรือของแห้งที่รับประทานได้ แพงพวยมีคุณค่าทางโภชนาการ และครบวงจร สำหรับน้ำหนักสดทุกๆ 100กรัม วิตามินซี 50มก. โปรตีน 1-2ก. เซลลูโลส 0.3ก. แคลเซียม 43มก. ฟอสฟอรัส 17มก. และธาตุเหล็ก 0.6มก. นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนหลายชนิด และวิตามิน ASD

วอเตอร์เครส มีสารอาหารที่ครบถ้วน ซึ่งในจำนวนนี้ มีสารซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเทสสูงมาก และยังอุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุอีกด้วย แพงพวยมีหน้าที่ควบคุมการมีประจำเดือน และสามารถขัดขวางการฝังตัวของไข่ และป้องกันการตั้งครรภ์ ผักเพื่อสุขภาพ สำหรับการออกกำลังกายของสมอง ชาวโรมันใช้แพงพวย เพื่อรักษาอาการผมร่วง และเลือดออกตามไรฟัน ในอิหร่านแพงพวย ถือเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กๆ

การกินแพงพวยฝรั่ง พบมากในภาคใต้ และบางครั้ง มักนิยมรับประทานเป็นผักป่าในภาคเหนือ มีรสชาติกรอบ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับทำอาหารต่างๆ สามารถทำเป็นเครื่องดื่มเย็นๆ หรือของแห้งได้อีกด้วย มีคุณค่าในการรับประทานได้มาก และมีชื่อเสียงในด้าน การนำมาทำเป็นซุป

ประโยชน์ของแพงพวย แพงพวยขับลม ช่วยบำรุงปอด แก้เสมหะ แก้ไอขับปัสสาวะ มีหน้าที่ควบคุมการมีประจำเดือน และสามารถขัดขวางการฝังตัวของไข่ และป้องกันการตั้งครรภ์ มีรสหวานและขมเล็กน้อย โดยมีฤทธิ์เย็น

มีฤทธิ์ในการทำให้ปอดแห้ง และชุ่มชื้น แก้เสมหะ บรรเทาอาการไอ และขับปัสสาวะ ชาวโรมันใช้แพงพวยเพื่อรักษาอาการผมร่วง และเลือดออกตามไรฟัน กินแพงพวยในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินหายใจมาก แพงพวยมีสารไอโซไทโอไซยาเนต ซึ่งสามารถขัดขวางการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง ป้องกันมะเร็งเต้านม และช่วยให้ผู้ป่วยมะเร็งเต้านมฟื้นตัวได้

วิธีการเลือกแพงพวย บิดรากเปราะและอ่อนโยน อย่าซื้อของเก่าที่มีลำต้นหนา ถ้าตุ๋นแกงจืด เหง้าควรหนาหยิบ และล้างได้ง่าย นอกจากนี้ ยังสะดวกกว่าในการเอารากออก หลังจากตุ๋นน้ำซุป ผัดเขียวหวาน ควรนุ่มและรสชาติดี

วิธีการบำบัดอาหารของแพงพวย รักษาอาการปากแห้ง เจ็บคอ หงุดหงิดและแน่นหน้าอก แพงพวย 1แคทเทอรี่ กระดูกหมูครึ่งแคต ทำซุปแล้วกิน รักษาอาการร้อนใน ปอดและอาการไอ ลดเสมหะและอาการปากแห้ง แพงพวยหนึ่งกำ ปอดหมู แอปริคอต ทำซุปและกิน รักษาอาการร้อนในปอด และเสมหะและอาการไอ วอเตอร์เครส 60กรัม น้ำตาลทรายขาว ในปริมาณที่เหมาะสมต้มในน้ำ

สำหรับผู้ป่วยวัณโรค แพงพวย 250กรัม กระดูกหมูในปริมาณที่เหมาะสม ปรุงรสด้วยเกลือ ต้มน้ำซุปวันละ 2-3ครั้ง สำหรับผิวที่มีอาการคัน แพงพวยต้มยาต้ม และเสิร์ฟเป็นประจำ แพงพวย 250กรัม ต้มในน้ำและใช้น้ำตาลทรายแดง

6ข้อห้าม อาหารของแพงพวย ผู้ที่เหมาะกับการกินแพงพวย เหมาะสำหรับคนทั่วไป แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ป่วยที่ปอดแห้ง คอแห้ง ไอ ร้อน เสมหะข้น ปัสสาวะไม่ดีและท้องผูก ผู้ที่ไม่เหมาะกับการรับประทานแพงพวย ผู้ที่มีความบกพร่องของม้าม และกระเพาะอาหาร ความเย็นของปอด และไต ท้องร่วง และสตรีมีครรภ์ ไม่เหมาะสำหรับรับประทาน เหมาะมากสำหรับผู้ที่มีอาการไอร้อน แต่ไม่ใช่สำหรับผู้ที่มีอาการไอเย็น

อ่านบทความต่อไป คลิ๊ก !!! หน่อไม้ และคุณค่าทางโภชนาการ

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

นานาสาระ ล่าสุด
Banner 1
Banner 2
Banner 3
Banner 4